在Ekoplaza，我们致力于让世界变得更加健康、更加可持续发展。作为一个家族企业和连锁有机超市品牌，我们深感责任重大。我们的目标是跟我们的员工、供应商、合作伙伴和客户一起为健康的世界做出贡献。我们的核心价值观之一是可持续性。即确保生态环境系统能够保持健康，不出问题。这意味着在一个良性循环的生态系统中，自然资源是取之不尽用之不竭的。这是一个伟大的目标，我们正在不断研究如何更好、更可持续和更有效地利用和保护这些资源。
塑料微粒使越来越多的人开始注意到这个问题。仅在太平洋地区，鱼类每年吞食的塑料量就相当于4.8亿个塑料瓶，意味着你所食用的鱼中很可能含有塑料。这不仅对海洋生命造成了极大的危害，也对我们的饮食健康产生了严重威胁。我们想为此做一些事情，我们一直在无塑料超市的路上努力着。
荷兰每年有超过20亿公斤的粮食因各种原因被浪费。这种情况可能出现在收割期间，储存和运输过程中，也可能出现在餐馆、超市甚至你的家中。在Ekoplaza，我们想方设法，尽量避免食物浪费。我们通过在产业链上密切合作来解决这个问题，同时也通过减少无意义的食物耗损环节等方式来实现这一目标。
多年来，Ekoplaza一直将动物保护放在首位，我们对供应商的选择非常谨慎。我们认为，与肉类供应商建立良好的合作关系，达成公平协议并关注动物保护至关重要。Ekoplaza希望同时提供肉类和蔬菜产品，在这两类食物的销售中达成一个科学健康的平衡。
Ekoplaza希望尽可能地克制。我们不希望对最终为出现在自然界的化学合成农药等买单。我们的农民提供了丰富的土壤生态，从而确保地面上丰富的生物多样性。我们一起来探索我们可以为蜜蜂、昆虫和鸟类做些什么。此外，我们的种植户也注意到，温室效应使得种植出美丽的有机产品越来越难。这就是为什么Ekoplaza将二氧化碳的排放量控制在最低限度，最终目标是实现二氧化碳完全中和。
我们随时准备为您提供绿色健康的生活方式。良好的营养只是好的生活方式的一部分，重要的是在健康和美味的食物之间取得适当的平衡。你可以同时结合运动或社交活动，保证你每天都能享受到健康和美味。我们喜欢投资那些倡导健康生活方式的活动和个人。我们的大使和博主将带您走进他们的生活方式，您将获得广泛的产品知识，并了解到您的食物来自哪里。
Ekoplaza的产品是全有机的。此外，我们还发现，我们的产品必须尽可能地接近原产地。这样我们就避免很多不必要的粮食浪费，同时还刺激了当地有机农业持续发展。这不仅创造了更加美丽的田园风景，也维系了更多的生物多样性。很多Ekoplaza门店也会推出自己所在地区的产品。此外，对于很多来自各社区或门店所在的城市的倡议，Ekoplaza也非常愿意为之贡献自己的一份力量。
我们让农民和种植者得到一个公平的报酬，使他们能够以环保和动物友好的方式工作，并有一个可持续的生计。只有这样，他们才能继续发展下去，提供更好的产品。在他们的土地上，有了作物轮作和健康成长的空间，形成了健康的土壤。我们不允许我们的农民和种植户没有安全感。Ekoplaza签订全年协议，让农户和种植户知道，我们一定会收购产品并保证最低价格。我们建立了长期的合作关系，并共同致力于开发出更好的产品。确保我们的食品从农户到餐桌的过程是完全透明的!
作为消费者，你在Ekoplaza支付了合理的价格购买不含防腐剂或不贴价格标签，用可降解材质包装，依靠绿色能源生产的产品。而正是这些要素，才确保了这些产品不会对您的健康与大自然产生负面影响。食物从农场到餐桌通常有一个长长的链条，这也是我们选择直接而透明的合作关系的原因。因此，在很多情况下，我们直接从原材料上就知道产品是否存在问题。
我们不仅为我们的消费者提供健康的生活方式，也为我们的员工提供。他们的大部分时间都是在工作中度过的。所以我们认为创造良好的工作氛围，让员工享受到工作的乐趣是至关重要的。为此，我们着眼于技术进步，让工作充满乐趣、富有挑战。此外，我们还希望通过投资于知识开发，为员工提供机会。多亏Ekoplaza学院，我们鼓励员工在工作中不断学习，接受新的挑战。